匠心淬炼舌尖美味 烟火点亮油城夜色

灯火璀璨迎盛会，人间烟火醉油城。6月12日晚，“金牌品质·美味油城”“油山民宿餐饮杯”2026年独山子区餐饮业“金牌美食·必吃榜”评选大会在独库市集商业街成功举办。活动旨在挖掘本土特色美食、培育优质餐饮品牌、规范行业经营标准、繁荣夜间消费市场，持续推动商贸、文旅、夜经济深度融合发展。

活动自启动以来，历经资质审核、专家品鉴、大众投票、综合考评四大环节，坚持公平、公正、公开原则，优中选优、层层筛选，最终评选出41道“金牌美食”菜品、10道“必吃榜”人气菜品，集中展现独山子区餐饮行业匠心品质与多元风味特色。

活动伊始，主持人全面介绍本次评选活动背景、开展概况及评审流程，指出美食是城市最温暖的底色，是拉动消费、集聚人气、赋能文旅的重要载体。通过本次评选，进一步树立行业标杆、激发餐饮市场活力，持续擦亮“美味油城”城市名片。

随后，本次活动冠名单位负责人上台致辞，表达了助力本土餐饮发展、深耕本地消费市场、助力独山子文旅经济提质升级的责任与担当。活动现场还举行了爱心企业授牌仪式，感谢冠名企业对本次餐饮评选活动的鼎力支持。

在热烈的氛围中，区商务中心负责人现场宣读2026年独山子区“金牌美食·必吃榜”获奖名单。一批群众认可度高、口碑实力过硬的本土特色菜品成功上榜，全方位展现独山子丰富的饮食文化和成熟的餐饮业态。

区政府党组成员、副区长充分肯定了本次餐饮评选活动的积极成效，指出餐饮业是稳就业、惠民生、促消费、兴文旅的重点行业，繁荣夜间餐饮、培育特色美食品牌，对激活城市烟火气、提升城市吸引力、拉动文旅消费具有重要意义。他希望全区餐饮商户坚守匠心品质、严守安全底线、深耕本土特色、创新服务模式，行业协会持续发挥桥梁纽带作用，各职能部门持续优化营商环境、丰富促消费载体，共同推动独山子餐饮行业高质量发展。

此次活动，有效挖掘了本土美食资源、树立了行业标杆形象、激活了夜间消费活力、丰富了城市文旅内涵。下一步，独山子区将持续聚焦青年消费、夜间经济、品质消费、特色文旅融合，常态化开展美食评选、主题促销、数码补贴、夜市提质等系列活动，不断丰富消费场景、培育消费热点、提振市场信心，全力推动独山子商贸文旅经济持续向好、提质增效。